巧克力度数指什么后果，巧克力对人体有什么影响

本文目录一览

1，巧克力对人体有什么影响
2，巧克力多少度会化
3，吃巧克力的后果是什么
4，巧克力对身体有哪些影响
5，巧克力是多了有什么坏处吗

1，巧克力对人体有什么影响

巧克力或许充当兴奋剂的角色比较多吧当人疲劳的时候可以缓解神经

好的和坏的影响都有！！

巧克力对人体有什么影响

2，巧克力多少度会化

摄氏是26.7

27度会融化的

25度左右，

好的巧克力必须在25度以下保存，超过25度会自动化成巧克力浆的，真是入口就化。

巧克力多少度会化

3，吃巧克力的后果是什么

....会很有精神... 考试前吃有好处哦.. 还有哦.. 据说适当的巧克力可以减肥下面介绍一下巧克力的好处与坏处: 好处:巧克力药理知识巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。 50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用坏处:吃多了容易使人发胖,造成食物脂肪过多,会出现消化不良,肠胃不适等

最好不要吃

吃多了会发胖

可能会变成巧克力

吃巧克力的后果是什么

4，巧克力对身体有哪些影响

营养价值 1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋； 2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑； 3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用； 4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血； 5、巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效； 6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的； 7、有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。适用人群一般人群均可食用，儿童不宜吃巧克力，糖尿病患者应少吃巧克力。食用功效巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。注意 1、巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要； 2、日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的； 3、糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力； 4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛； 5、喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用

它能够刺激内啡呔和激素的产生，使人感到愉悦。某些物质例如羟色胺和ph鮹l鴨ylamine，其组成成分类似于安非他命(苯丙胺)(对神经系统具有刺激性质的合成物质)，也可以产生一些抵制焦虑的效果(每天最多吃2块巧克力)。事实上，30克的巧克力能够提供的镁已经超过了每日需要量的10%。黑巧克力中的镁含量更多(每100克中含有112毫克)，而牛奶巧克力中较少(每100克中含有60毫克)。无糖巧克力粉每100克中大约含有300毫克的镁。最后要知道巧克力中还含有铜，它能够有效地参与铁质的新陈代谢。巧克力中含有可可碱——在茶和咖啡中也同样存在(每100克巧克力中含有250毫克)——和咖啡因(每100克巧克力中含有70毫克)-它使巧克力具有使人兴奋的性质。因此，巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都起作用。从而100克黑巧克力(至少含有50%的可可)含有的咖啡因事实上相当于一小杯浓缩咖啡的含量。巧克力对于肝部没有危害。如果摄入适量，它不会引发任何肝功能活动的改变。巧克力很容易被消化，而且消化得很好。它所含有的纤维素更让它具有调节胃肠消化的作用。但是由于巧克力刺激胆汁分泌物的产生和胆囊的收缩，那些患有胆结石的人并不是总能承受得了的。巧克力中含有丰富的糖分和脂类。100克黑巧克力能够带来大约516kcal的热量、大量的糖类(每100克含有58克)和脂肪(每100克中含有30到32克)，其中有一半的物质是由饱和脂肪酸构成的。如果从营养均衡的饮食结构方面考虑，几块巧克力并不会使人发胖，但是经常性大量地摄入巧克力则会使人体重增加。

长肉

容易发胖

吃多了容易发胖

5，巧克力是多了有什么坏处吗

吃巧克力没有坏处,但吃多了也不好,更没有黑色素.巧克力还有营养呢! 巧克力的营养巧克力是一种倍受青睐的甜食。巧克力的营养价值如何呢? 1．1．巧克力的成分巧克力是一种能量极高的食品，主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成,每100克巧克力可产生相当于150克粮食的热量。科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究.首先从可可中分离出的巧克力脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸组成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还合有适量的锌和铁。 1．2．巧克力与类黄酮美国科研人员研究发现，吃少量的巧克力能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮，因此对心脏有益。美国加州大学研究人员研究发现，黑巧克力中含有类黄酮,它可减少血小扳的粘性，即使吃少量的巧克力也同样对心脏有益。研究人员让l 8名健康成年人每人吃25克巧克力, 6小时后检测发现，这l 8人血液中类黄酮的浓度增加，他们血液中血小板凝结的时间比吃巧克力前延长许多。而此前的研究也发现同样的结果，但参加实验者吃的类黄酮或类黄酮萃取物的量是这次最新研究的4倍。研究人员称，许多人喜欢吃牛奶巧克力，但牛奶巧克力所含类黄酮不及黑巧克力，而且除巧克力外，还有许多食物也含有类黄酮，如水果等，而这些食物却不含高卡路里和脂肪。 1．3．巧克力的能量巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡热量、远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大运动量时可吃些巧克力补充能量。你知道吗?根据专家研究发现，由于巧克力体积小、热量大，易吸收，产妇临产前吃上几块，有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果，称巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成份对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成份，在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量，对司机、作家等益处多多。这些大概是其它食品不可比拟的吧。 2．巧克力与健康很多人对吃巧克力感到担心，认为会发胖，会患糖尿病和龋齿等，其实这是一种误解。巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的。据专定测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的;而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30—50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果，由于它溶解快，不易留于口腔，对牙齿损害不大。巧克力的脂肪含量虽然高，但其中的油酸提供单不饱和脂肪酸，有轻度降低胆固醇的作用，最近几年对巧克力是否影响血脂的研究一致表明，食用巧克力(可可食品)对人体无升高血脂的作用。食用巧克力会增加外源性脂肪的摄入量，所以应适量减少其他油脂(如烹调用油和肥肉等)的摄入，以保持膳食营养素的平衡。虽然巧克力有一定营养但也不宜多吃，要适量

营养分析　　1. 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；　　2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑；　　3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；　　4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；　　5. 巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；　　6. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的；　　7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。　　相关人群　　一般人群均可食用，儿童不宜吃巧克力，糖尿病患者应少吃巧克力。　　未满三岁幼儿不宜吃巧克力（优因培注）　　◆ 巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。　　◆在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。　　◆巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。　　◆再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。　　食疗作用　　巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。　　其他相关　　巧克力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”，西班牙人则把这种软料叫做巧克力。　　备注　　1. 巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要；　　2. 日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的；　　3. 糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力；　　4. 女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛；　　5. 喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

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