眼镜蛇能耐高温，在35-38℃的高温环境下仍能活动自如，但对低温的耐受力较差,蛇可以泡酒，但是细菌多，危险性还是很大的,最好不要尝试，并且注意眼镜蛇的毒性很大，杀的时候一定要小心,眼镜蛇喜欢吃的食物范围很广，有小蛇、鱼和青蛙，也有鸟、蛋、蝴蝶和蝎子,眼镜蛇有剧毒，如果被激怒会伤人,眼镜蛇是昼行性蛇，白天主要外出觅食。
法律上是禁止吃的，但就食物而言，最好是养的。这是可食用的。蛇可以泡酒，但是细菌多，危险性还是很大的！最好不要尝试，并且注意眼镜蛇的毒性很大，杀的时候一定要小心！材料:饲养眼镜 1蛇重约1000克，大红辣椒75克，肉汤1000克，植物油150克，香油5克，湿淀粉10克，鸡粉13克，酱油10克。辅料:生姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克。调料:麻辣少女酱。做法:1。将活蛇宰杀，去皮，切成10厘米左右长的段。2.炒锅放油，放入辅料和调料，小火煸炒蛇段片刻，倒入肉汤，文火煨至七成，取出原汤。3.将红辣椒切成10厘米左右的小段。过一会儿，加入煨好的蛇和原汤，加入鸡粉和酱油适当调味。4.然后用湿淀粉勾芡，淋上香油，即可食用。
眼镜蛇喜欢吃的食物范围很广，有小蛇、鱼和青蛙，也有鸟、蛋、蝴蝶和蝎子。眼镜蛇往往喜欢生活在平原、丘陵和山区的灌木丛或竹林里，山坡上，山脚下的水边，小溪和鱼塘边，田野里，房屋里。眼镜蛇是昼行性蛇，白天主要外出觅食。眼镜蛇能耐高温，在35-38℃的高温环境下仍能活动自如，但对低温的耐受力较差。冬天喜欢成群冬眠，气温低于9℃时容易冻死。眼镜蛇有剧毒，如果被激怒会伤人。它是中国主要的毒蛇之一。
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